Chuc et moi-même sommes au moins d'accord sur une chose : les valeurs artisanales !
Nous essayons autant que possible de travailler en circuit court : le lait provient de la ferme du Pot à Lait, à Walincourt Selvigny (59), les oeufs de poules élevées en plein air à la ferme du Tronquoy (02), et lorsque c'est la saison, nous allons cueillir directement nos fruits à la cueillette du Tronquoy (59)
Par ailleurs nous utilisons de la farine Label Rouge et du chocolat Cacao Barry.
Bien évidemment, tout cela pour faire du 100%maison ! Pas question de triche entre nous !
